作为深耕大健康领域的高新技术企业，未名太研在南京国际展览中心E42+E40展位 集中展示了四大核心科技与多款爆款产品，吸引了众多行业伙伴与观众驻足交流。

从原料研发到产品转化，未名太研的技术矩阵覆盖健康产业全产业链，其创新成果不仅体现了企业在技术研发上的持续投入，更彰显了大健康产业 “以技术驱动创新，以创新赋能产业” 的发展趋势。

展会期间，未名太研生命科学大健康研究院长林峰博士亲临现场，带来《中药发酵技术升维2.0：让发酵人参媲美老山参》 主题演讲，深度解析现代中药发酵学的理论范畴与技术实践。

林博士提出，未名太研的发酵技术以传统中医方剂与药食同源文化为根基，融合微生态学、营养学等多学科理论，通过“双向发酵+生物转化”技术，在体外模拟人体肠道环境，实现中药成分的高效分解与活性升级。这一技术突破，让发酵人参的功效更易被人体吸收，品质可与老山参媲美，为中药现代化与健康产品创新开辟了新路径。

在由植提桥主办的第8届中国・健康好技术评选中，未名太研的“拾光龄®人参玫瑰发酵饮”凭借独特的配方设计与发酵技术创新，一举夺得“配方创新突破奖”！该产品融合人参的滋补功效与玫瑰的调理价值，通过未名太研核心发酵技术，实现成分的生物转化与营养升级，为药食同源产品的创新开发树立了新标杆。这份奖项既是行业对产品配方创新力的认可，更是对未名太研在健康饮品领域技术深耕的肯定。

此次AAES2025大会，未名太研以“产品展示+技术演讲+获奖 ”的多维表现，全方位呈现了企业在天然健康与药食同源领域的硬实力。未来，未名太研将继续以技术创新为核心，深耕大健康赛道，为消费者带来更多优质健康产品，为行业技术升级贡献更多“未名方案”！